在“肉羊第一鎮(zhèn)”瘦肉精是公開的秘密
肉羊是山東東營市利津縣鹽窩鎮(zhèn)支柱產(chǎn)業(yè)之一，鹽窩鎮(zhèn)有山東省肉羊第一鎮(zhèn)之稱，養(yǎng)羊戶達(dá)到1000多家，該鎮(zhèn)擁有農(nóng)業(yè)部確定的定點(diǎn)市場。
自雙匯“瘦肉精”事件后，山東省發(fā)了緊急通知，嚴(yán)查瘦肉精，并且國務(wù)院食品安全辦下發(fā)了《“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》通知，決定在全國開展為期1年的專項(xiàng)整治行動。但是在利津縣，羊喂食瘦肉精更像是公開的秘密，記者在當(dāng)?shù)囟鄠�養(yǎng)殖戶家中見到了不同形式的瘦肉精，藥片、原粉和石灰粉摻拌的瘦肉精，在他們當(dāng)?shù)�，瘦肉精被叫做“小料”，也稱“八寶料”。多名養(yǎng)殖戶稱，瘦肉精很容易買到，或者打個電話便有人送貨。當(dāng)?shù)匾苍胸溬u瘦肉精者被抓的傳聞，但沒人知道具體結(jié)果。
養(yǎng)羊戶摸索著對付檢測的不同方法，夏天只要提前十幾天給羊停藥，便檢測不出來，夏天羊習(xí)慣性多喝水，瘦肉精殘留容易排出，必要時會給羊喂些利尿的葡萄糖。也有說在上一批幾百只羊中，抽出6只提前20多天停藥，并在這些羊身上做標(biāo)記，進(jìn)市場檢測時，這幾只羊順利被抽取了尿樣，其他幾百只羊順利過關(guān)，這6只羊被悄悄趕回了家，之后，每到親朋的羊要進(jìn)市場時，這6只羊便借去使用，每次都順利通過檢測。
按規(guī)定，待售肉羊必須經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格，方可屠宰或出售活羊。有當(dāng)?shù)毓賳T認(rèn)為，是否嚴(yán)格執(zhí)法才是杜絕瘦肉精的關(guān)鍵。
