糧食安全還看如何“藏糧于技”
截至2018年，我國(guó)糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)7年穩(wěn)定在6億噸以上，農(nóng)民人均收入取得較快增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)中求進(jìn)。雖然糧食生產(chǎn)能夠保持總體穩(wěn)定，但我國(guó)耕地質(zhì)量欠佳、人多地少等問(wèn)題依然待解。
新形勢(shì)下，我國(guó)農(nóng)業(yè)主要矛盾已經(jīng)由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾，糧食安全形勢(shì)依舊嚴(yán)峻。
今年全國(guó)兩會(huì)上，習(xí)近平總書(shū)記在河南代表團(tuán)參加審議時(shí)指出，要推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，抓住糧食這個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，不斷提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)糧食安全和現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)相統(tǒng)一。
如何提升農(nóng)民生產(chǎn)積極性、保障糧食安全？關(guān)鍵還看如何藏糧于技。
藏糧于技，顧名思義是通過(guò)科技創(chuàng)新解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的難題，讓科技力量為內(nèi)涵式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路提供良好支撐。
比如為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)品種，提升種糧積極性。
全國(guó)政協(xié)委員、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)劉木華表示，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，還須進(jìn)行品種技術(shù)革命，通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)提升，降低生產(chǎn)成本。普通糧食作物品種之間價(jià)差小、利潤(rùn)低，而農(nóng)民辛苦種出的糧食若想被收購(gòu)，還要經(jīng)過(guò)多道檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，接受糧食質(zhì)量的等級(jí)評(píng)定。但若選擇優(yōu)質(zhì)品種，不僅售價(jià)會(huì)比普通品種高出許多，還會(huì)因質(zhì)量上乘被提前下訂單，銷(xiāo)路也更有保障。
比如提升化肥利用率，推動(dòng)生產(chǎn)方式向綠色環(huán)保轉(zhuǎn)變。
全國(guó)人大代表、金正大集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)連步指出，在當(dāng)前化肥負(fù)增長(zhǎng)要求日益迫切的背景下，新型肥料行業(yè)發(fā)展迅速，但關(guān)鍵技術(shù)上創(chuàng)新仍顯不足，更需要政府積極引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)科技創(chuàng)新，提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力�；适寝r(nóng)資投入的一項(xiàng)大頭，但我國(guó)長(zhǎng)期存在肥料利用率低、污染環(huán)境等問(wèn)題。如今消費(fèi)者愈發(fā)注重農(nóng)產(chǎn)品健康與安全，土地流轉(zhuǎn)集中催生大批新型農(nóng)民，國(guó)家大力提倡發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)等因素，為新型高效的化肥肥料提供了良好市場(chǎng)。高端化肥結(jié)合智能設(shè)備，依據(jù)土壤情況精準(zhǔn)配肥，勢(shì)必會(huì)提升利用率、推動(dòng)普及高效環(huán)保施肥方式。
比如提供高質(zhì)量科技供給，加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展步伐。
農(nóng)業(yè)機(jī)械化曾被評(píng)為20世紀(jì)對(duì)人類(lèi)社會(huì)進(jìn)步最具推動(dòng)作用的工程技術(shù)之一，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要科技支撐。以往經(jīng)驗(yàn)表明，農(nóng)業(yè)機(jī)械化為提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和資源利用率發(fā)揮了重要作用。面對(duì)當(dāng)前青壯勞動(dòng)力流出、土地流轉(zhuǎn)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)的大背景，農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)勢(shì)必成為農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的關(guān)鍵。
保障糧食安全、藏糧于技，要靠科技力量做好支撐。正如全國(guó)政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好所說(shuō)，運(yùn)用現(xiàn)代科技服務(wù)農(nóng)業(yè)，培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，讓農(nóng)業(yè)強(qiáng)起來(lái)。運(yùn)用現(xiàn)代科技服務(wù)農(nóng)業(yè)，大力培養(yǎng)“綠領(lǐng)”新農(nóng)民，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
