原料對檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)工作的影響
來源： http://m.18192.cn/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時間：2016-10-21 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】
檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)在農(nóng)業(yè)儀器領(lǐng)域占據(jù)著重要的地位，專業(yè)用于稻谷脫殼碾磨成精米，不過在應(yīng)用該設(shè)備的過程中，會受到很多因素的影響，比如儀器自身、人為操作、原料因素等等，不同影響因素對檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)所造成的影響程度不同，本文研究原料對檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)工作的影響。
粒形:稻谷的粒形即谷粒的表面形狀，按其長寬比不同有長粒形、圓粒形（趨于圓球形）。出米率、碎米率的指標(biāo)與被加工稻谷的粒形密切相關(guān)。粒形愈接近球形或長寬比愈小，其抗壓強(qiáng)度愈高，不易折斷，加工性愈好，試驗(yàn)指標(biāo)愈佳，反之則差。
均勻度:稻谷均勻度是指稻谷表面形狀、粒形、大小和含水量等方面的一致程度。稻谷的均勻度愈高對檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)及其相關(guān)聯(lián)設(shè)備的操作調(diào)試愈易，反之不易。
含水率：稻谷含水率直接影響到碾米機(jī)的工作狀態(tài)，其狀態(tài)與稻谷谷殼的韌性、糙米皮層與胚乳之間的結(jié)合力、胚乳的抗破壞強(qiáng)度、碾削的難易程度及慷粉能否及時排出有關(guān)。
角質(zhì)率：稻谷胚乳角質(zhì)率高（即俗稱玻璃質(zhì)），其結(jié)構(gòu)緊密、抗壓強(qiáng)度高，加工過程中不易產(chǎn)生碎米。采用含角質(zhì)率高的原糧作為試驗(yàn)原糧，對米機(jī)的出米率、含碎率等指標(biāo)均帶來好的結(jié)果。相反，胚乳含粉質(zhì)率高的谷粒，其結(jié)構(gòu)疏松、抗壓強(qiáng)度低，在加工過程中易碾碎而形成碎米，對檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)的加工成品的性能指標(biāo)十分不利。
【中國糧油儀器網(wǎng)】部分文章轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，且不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請在30日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系。
下一篇:兩用容重器的操作步驟介紹
最近更新儀器
推薦儀器
相關(guān)新聞
熱門產(chǎn)品