玉米小麥容重器對(duì)高粱籽粒的研究
來源： http://m.18192.cn 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2015-03-11 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 水分大小會(huì)引起高粱籽粒的物理性狀變化，而影響玉米小麥容重器測(cè)的的容重值變化。水分高，干物質(zhì)含量則少，糧食干物質(zhì)的比重d=1.65，水的比重d=1。干物質(zhì)的比重大于水的比重，水分高的高粱籽粒體積脹大，孔隙度增大。種種原因說明，同一質(zhì)量的高粱，水分高的比水分低的容重要輕。
通過玉米小麥容重器進(jìn)行統(tǒng)計(jì)法處理，呈負(fù)相關(guān)直線關(guān)系，即睡增加l%的水分，容重相應(yīng)降低4.719/L左右。高粱中混入雜質(zhì)的多少，會(huì)引起容重的增加和減少，這種變化主要取決于雜質(zhì)的種類及物理性狀。如有機(jī)雜質(zhì)可使容重降低.無機(jī)雜質(zhì)則會(huì)使容重增加，一般高粱中混入的雜質(zhì)主要是有機(jī)雜質(zhì)(高粱殼)。
由于在一定容積內(nèi)有機(jī)雜質(zhì)含量高，糧粒體積就相應(yīng)減少和空隙度增大等原因，容重則降低。玉米小麥容重器對(duì)其規(guī)律實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明.呈負(fù)相關(guān)直線關(guān)系，一般雜質(zhì)含量每增加1%，容重相應(yīng)下降7.329/L左右；帶殼粒梅增加1%，容重相應(yīng)下降1.229/L左右。
千粒重的輕重，決定其飽滿程度、完整度、均勻度及子粒大小.子粒越飽滿，品質(zhì)越好.千粒重就越重，反之相反.從玉米小麥容重器的試驗(yàn)分析結(jié)果中可看出，千粒重與容重呈正相關(guān)關(guān)系，即千粒重越重.其容重越大。因此高粱中不同組分與其容重有很大的關(guān)系。
通過玉米小麥容重器進(jìn)行統(tǒng)計(jì)法處理，呈負(fù)相關(guān)直線關(guān)系，即睡增加l%的水分，容重相應(yīng)降低4.719/L左右。高粱中混入雜質(zhì)的多少，會(huì)引起容重的增加和減少，這種變化主要取決于雜質(zhì)的種類及物理性狀。如有機(jī)雜質(zhì)可使容重降低.無機(jī)雜質(zhì)則會(huì)使容重增加，一般高粱中混入的雜質(zhì)主要是有機(jī)雜質(zhì)(高粱殼)。
由于在一定容積內(nèi)有機(jī)雜質(zhì)含量高，糧粒體積就相應(yīng)減少和空隙度增大等原因，容重則降低。玉米小麥容重器對(duì)其規(guī)律實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明.呈負(fù)相關(guān)直線關(guān)系，一般雜質(zhì)含量每增加1%，容重相應(yīng)下降7.329/L左右；帶殼粒梅增加1%，容重相應(yīng)下降1.229/L左右。
千粒重的輕重，決定其飽滿程度、完整度、均勻度及子粒大小.子粒越飽滿，品質(zhì)越好.千粒重就越重，反之相反.從玉米小麥容重器的試驗(yàn)分析結(jié)果中可看出，千粒重與容重呈正相關(guān)關(guān)系，即千粒重越重.其容重越大。因此高粱中不同組分與其容重有很大的關(guān)系。
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