利用實(shí)驗(yàn)室粉碎磨粉碎蕎麥時(shí)的注意事項(xiàng)
實(shí)驗(yàn)室粉碎磨，顧名思義，是用在實(shí)驗(yàn)室中的樣品粉碎設(shè)備，適用于各種谷類(lèi)、飼料、植物葉、草等干物料的粉碎。利用工作葉輪高速旋轉(zhuǎn)（每分鐘10000轉(zhuǎn)）以及由它形成的高速氣流作用下，使被加工物料在磨腔高速撞擊、滾動(dòng)并和磨帶強(qiáng)烈磨擦形成微細(xì)粒狀物。粉碎后的樣品能符合陳化糧檢測(cè)和小麥全麥粉面筋測(cè)定前期處理要求，為降落值、面筋參數(shù)、粘度值及各項(xiàng)生化指標(biāo)提供標(biāo)準(zhǔn)的粉樣。
例如在蕎麥高筋面粉生產(chǎn)加工過(guò)程中，為了檢測(cè)蕎麥粉的面筋參數(shù)，就需要對(duì)蕎麥試樣進(jìn)行研磨。利用實(shí)驗(yàn)室粉碎磨來(lái)幫助我們粉碎，能大大提高檢測(cè)效率。
不過(guò)，在使用實(shí)驗(yàn)室粉碎磨對(duì)蕎麥進(jìn)行粉碎過(guò)程中，我們也得注意：
1、將試樣瓶置于瓶座上，檢查瓶口的密封情況。
2、電源插頭應(yīng)插入帶接地線的三芯插座上。
3、用起動(dòng)按鈕起動(dòng)電動(dòng)機(jī)，如運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)異常聲，即可開(kāi)始送料。
4、加料時(shí)請(qǐng)注意：喂入量控制在3-4克/秒；加料時(shí)，盡可能做到均勻喂入，喂料結(jié)束，再讓其繼續(xù)空轉(zhuǎn)30秒后停機(jī)
5、可以在粉碎磨運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下?lián)Q試樣瓶，但為避免試樣瓶?jī)?nèi)粉被氣流吹散的可能，可以將斗口暫時(shí)堵塞或停機(jī)后再換。
6、換被加工物料品種時(shí)，要用毛刷清理磨腔、篩片、葉輪或沉集筒等各部分。
7、擴(kuò)散孔上的海綿過(guò)濾器應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行清理，以免堵塞。
8、停機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)電源按鈕再斷開(kāi)電源插頭。
9、禁止實(shí)驗(yàn)室粉碎磨在不安裝腔蓋的情況下開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，以免電動(dòng)機(jī)超載燒壞或發(fā)生意外傷害事故。
