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黃曲霉素測定儀讓糧食產(chǎn)業(yè)更“健康”

來源: 托普云農(nóng)  類別:實用技術(shù)  更新時間:2018-11-12  閱讀
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】

 

黃曲霉素存在于土壤、動植物、各種堅果中,特別是容易污染花生、玉米、稻米、小麥、大豆等糧油作物,對人類健康危害極大,而且黃曲霉毒素毒性強,不易分解,飲食攝入黃曲霉毒素。因此我們要加大其檢測力度,防治危害事故的發(fā)生。相關(guān)單位可使用黃曲霉素測定儀進行測定。
    據(jù)悉,黃曲霉素測定儀裝置采用薄層層析方法,樣品中黃曲霉素B經(jīng)提取濃縮薄層分離后,在波長365nm紫外光下產(chǎn)生紫色熒光,根據(jù)其在薄層上顯示熒光檢出量來測定含量?捎糜诩Z食、食品飼料、水果、肉類、魚蝦類發(fā)酵產(chǎn)品的檢測。檢測步驟:提取->濃縮->點樣->展開->確證實驗->稀釋定量->計算。
    采用黃曲霉素測定儀測定糧食中的黃曲霉素具有分析速度快、靈敏度高、測定范圍廣泛等特點,很好的滿足了現(xiàn)代檢測行業(yè)快速測定的要求,不僅對于監(jiān)測部門加強糧食安全監(jiān)管起到了重要的作用,而且企業(yè)利用它進行自檢,再結(jié)合物理法、化學法及生物降解法等,可以很好的去除食用油中的黃曲霉毒素,達到符合國家標準規(guī)定的安全限值水平。也有效提高了自產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性,共同推動了糧食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

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